かきのアヒージョ

昭和水産オススメ牡蠣レシピ!
-かきのアヒージョ-

材料 (1人前)

むき身牡蠣     一人前
にんにく      一かけら
オリーブオイル   適量
インゲン      一房

作り方

むき身かきを流水でもみ洗いします。

ニンニクをみじん切りにし、インゲンを一口大の大きさにカットします。

鍋にニンニク、オリーブオイルを入れ中火で加熱します。オリーブオイルが沸き立ち香りが出てきたら弱火にし、かき、インゲンを加え3分ほど加熱し完成です。