かきフライ

昭和水産オススメ牡蠣レシピ!
-カキフライ-

材料 (1人前)

むき身牡蠣     一人前
塩コショウ     適量
小麦粉       適量
卵         一個
パン粉       適量
タルタルソース   適量
キャベツ      1~2枚
きゅうり      適量

作り方

むき身かきを流水でもみ洗いします。

かきに塩コショウをし、小麦粉、卵、パン粉の順にまぶしていきます。

熱した油で3分ほど揚げ、きゅうり、キャベツ、タルタルソースを添えて完成です。